Pizza Saumon crème fraîche, Mix Buffet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizza au saumon · France

Pizza Saumon crème fraîche

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
241 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009284568
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesPoisson, Gluten, Lait, Moutarde
3700009284568

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie241 kcal12 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte 45,7% (farine de BLE, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), MOZZARELLA, SAUMON fumé 8,9% (SAUMON, sel), eau, CREME fraîche liquide 5,8%, tomates cerises mi-séchées, FROMAGE salé (FROMAGE, sel), huile de tournesol, vin blanc, plantes aromatiques, zeste de citron 0,9%, huile de colza, PARMIGIANO REGGIANO 0,7%, fécule, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), câpres fines au vinaigre 0,2% (câpres, eau, vinaigre d'alcool, sel), sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), aneth 0,1%, jaune d'ŒEUF, vinaigre d'alcool, jus de citron concentré, épices, épaississant: gomme xanthane

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
20 juillet 20268,95 €Grenoble
29 mars 20268,99 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 64 produits « pizza au saumon » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 4,6 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pizza au saumon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,71kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizza au saumon » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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