Boulgour fin et chevre, Mix Buffet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats à base de semoule · France

Boulgour fin et chevre

de Mix Buffet · 280 g e
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
196 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
4,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009267196
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E150d, E415
AllergènesGluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
3700009267196

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie196 kcal10 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres4,2 g5 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel0,86 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salade composée 93,6% : Boulgour fin cuit 33,2% (eau, blé dur concassé précuit), salade mélangée 17,8% (laitue, chicorée et roquette), fromage de chèvre au lait pasteurisé 7,5%, raisins Crimson 7,1%, fèves de soja, tomates cerises semi-déshydratées marinées 4,1% (tomates cerise semi-déshydratées 3,9%, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), fèves, figues noires mi-séchées 3,5%, noix 3,2%, graines de courge, huile de colza, eau, tomates mi-séchées marinées 1,2% (tomates 1,1%, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), sel, préparation culinaire à base d'huile de tournesol et de basilic, sel, persil, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), poivre blanc, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane. Vinaigrette au vinaigre balsamique 6.4% : Huile de colza, vinaigre balsamique 1,6% (vinaigre de vin, moût de raisins, colorant : caramel E150d), huile d'olive vierge extra, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, poivre noir.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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