Fougasse legume du soleil, Mix Buffet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fougasses · France

Fougasse legume du soleil

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
196 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
5,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009263389
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E412, E440
AllergènesCéleri, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsDécongelé
3700009263389

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie196 kcal10 %
Matières grasses6,2 g9 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres5,1 g6 %
Fibres alimentaires2,7 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,82 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FOUGASSE LEGUMES DU SOLEIL ET PESTO ROSSO Pain spécial cuit garni de crème fraìehe !égère. de poivrons, de courgettes tillées, demmental et dune seuee au pesto rouge, décongelé. ngtédients: Fain spécia} cuit (farine de BLE. eau, huile dolìve vierge extra, jaune d OECF. levure de panifications sel, LAIT demi-écrémé), méianqe cie peivtons CREME fraiche légère 14,1 (CRENÏE. amidon transformé de mais, stabilisants: E4t O-E412-E440, ferments UXCTIQUES), préparation aux poivrons et épìces rou e 1 huile de tournesol. poivron jaune pu*e de citron jaune, concentre de tomate, mie! de fleurs, plantes aromatiques, piment doux fumé féeuies. sels conservateur E202, courgettes grillees EMMENTAL 4A%, sauce pesto rouge (basi!ic. concentré de tomate, eau, mélange FROMAGES tàpes, huile de tournesol, hui{e dolives set, ail, jus de citron concentré, fécules), herbes de Provence, fibres de pois, amidon de pois, sel, amidon modifié de pomme de terre, antioxydant: E3:ô, epìee. Tteces éventuelles de crustacés, moitusques, poissons, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame, céleris

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits « fougasses » vendus en France
Sucres5,1 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 5,8 g
Sel0,82 g · médiane 1,3 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fougasses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,16kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fougasses » : 1,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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