Feuilletés saucisse de Strasbourg
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 432 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 37,0 g | 53 % |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saucisse de Strasbourg 50% (viande de porc 35%, eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisant : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika - carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), pâte feuilletée 45% [farine de blé, beurre 10,5% (dont colorant : caroténoïdes), eau, sel, levure désactivée], dorure 5% (jaune d'oeuf, lait demi-écrémé pasteurisé).
- E120Acide carminiqueColorant
- E160Caroténoïdes
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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