Falafels, Dessaint
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Falafels réfrigérés · France

Falafels

de Dessaint · 700 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
245 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3663219004732
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs2 : E500, E500ii
AllergènesGluten
3663219004732

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie245 kcal12 %
Matières grasses10,5 g15 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides26,7 g10 %
dont sucres2,4 g3 %
Fibres alimentaires7,1 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiches réhydratés 45%, eau, oignons, quinoa réhydraté, flocons de pommes de terre, farine de blé, coriandre, persil, menthe, ail, sel, épices, poudre à lever : E500ii. Friture: huile de tournesol.

  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « falafels réfrigérés » vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,1 g
Sel1,0 g · médiane 1,2 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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