Feuilletés jambon fromage, Bien vu !
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Feuilletés jambon fromage · France

Feuilletés jambon fromage

de Bien vu ! · 10
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
288 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660992010134
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E160b, E250…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri
3660992010134

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie288 kcal14 %
Matières grasses15,7 g22 %
dont acides gras saturés8,9 g44 %
Glucides30,9 g12 %
dont sucres3,3 g4 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines5,3 g11 %
Sel0,67 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

10 Feuilletés au jambon cuit standard et au fromage, crus, surgelés Pate feuilletée dorée 70%. : Farine de blé (farine de blé, gluten de blé), margarine (huiles et aisses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras, acidi - ant acide citrique), eau, sel, protéines de lait, oeufs en poudre, colorant: rocou Garniture 30%. : Eau, amidons modifiés de pomme de terre, jambon cuit standard 2,8%. iande saccharose, sirop de glucose, émulsifiants: diphosphates-triphosphates, sel, antioxydant: erytanate de sodium, dextrose, arômes, extrait d'épices), lactose, fromage fondu 0,96%. fromage 0,6%. eau sel protéines de lait oeufs en poudre, arôme naturel contient lait de porc, eau, sel nitrité (sel, conservateur: nitrite de sodium), stabilisant: carraghénane, ome, arôme de fumée. Pourcentages exprimés sur le produit fini. races éventueliles de céleri

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160bRocouColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits « feuilletés jambon fromage » vendus en France
Sucres3,3 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés8,9 g · médiane 10,0 g
Sel0,67 g · médiane 1,0 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Feuilletés jambon fromage » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,80kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés jambon fromage » : 5,80 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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