Le cassoulet languedocien saucisses de Toulouse et confit de canard
Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 178 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 5,9 g | 2 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Haricots blancs (lingots), garniture : confit de canard (issu de canard fermier du Sud-Ouest Label Rouge 20 %), saucisses de Toulouse grillées à la main 12 % (maigre, poitrine et gras de porc, boyau naturel de porc), eau, arôme naturel, graisse de canard, oignons, amidon de blé, ail, carottes, céleri, persil, concentré de tomate, sel, poivre.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets au confit de canard » : 0,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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