Fish and Chips, Toupargel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fish and Chips

France
NOVA4
198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3606510000270
Préfixe GS1360 · GS1 France
Additifs3 : E450, E500, E503
AllergènesPoisson, GlutenTraces éventuelles : Lait, Graines de sésame
3606510000270

Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie198 kcal10 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres3,7 g4 %
Protéines12,0 g24 %
Sel0,73 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FR : Portions de filets de Colin d'Alaska préformées, enrobées de pâte à beignet, préfrites, surgelées et pommes de terre préfrites et surgelées. Malgré un soin tout particulier pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement subsister dans ce produit. Ingrédients Beignets de poisson (42%) : Filets de Colin d'Alaska* 65%, farine de blé enrichie (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), huiles végétales (colza et tournesol), chapelure (contient blé), eau, amidon de blé, farine dé maïs, dextrose, sel, gluten, poudres à lever (E450; E500; E503). Frites (58%) : pommes de terre, huile de tournesol, dextrose. Peut contenir des traces de lait et de sésame. *Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) pêché en A) Océan Pacifique Nord-Ouest FAO 61 ou B) Océan Paçifique Nord-Est FAO 67. Pour déterminer la zone de pêche, voir la lettre suivant la DLUO.

Allergène : PoissonAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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