Hachis Parmentier
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 5,5 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 13,3 g | 5 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,61 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, viande hachée pur bœuf 18%, oignons 14%, flocons de pomme de terre 7,9% (pomme de terre déshydratées, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, curcuma), chapelure (farine de blé, levure, sel), lait en poudre 2,7%, beurre, emmental. vin blanc, amidon, ail, sel, concentré de tomates, plantes aromatiques (dont persil 0,1%), arôme naturel, jus concentré d'oignons, épices (dont muscade), maltodextrines, huile de tournesol, protéines de lait.
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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