Hachis parmentier pur boeuf
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 122 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,6 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 13,7 g | 5 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, viande hachée pur boeuf 18 %, oignons 12,6 %, flocons de pommes de terre 7,7 % (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, curcuma), chapelure (farine de blé, levure, sel), lait en poudre 2,6 %, beurre, emmental, vin blanc, amidon, sel, ail, plantes aromatiques (dont persil 0,1 %), concentré de tomates, arôme naturel, jus concentré d'oignons, épices, maltodextrines, huile de tournesol, protéines de lait.
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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