Poulet basquaise au piment d’espelette
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 166 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 2,4 g | 1 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
cuisse de poulet aux légumes et en sauce au piment d'Espelette thautde cuisse de poulet assaisonnée (haut de cuisse de poulet 59%1 sel), mélange de légumes 182% (tomate 317%, oignon préfrit 3,7%, - courgette préfrite 317%, aubergine préfrite grillés 1,7%, poivrons rouges préfrits 1,7%, huile de tournesol), sauce Signons émincésptéfrits vin blanc, purée de tomates double concentré 11,2%, amidon modifié E1422tsel, fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet aromatiques, poulet déshydraté, poireaux déshydratés, carotte déshydratée, épices, ìntioxydant: extraits de romarin), pulpe d'ail G)il, sel, acidifiant : acide citrique) poivre, Poudre de piment d'Espelette Àbp 0,018). Viande de poulet Origine : UE,
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Poulets basquaise » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets basquaise » : 4,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.