Les fonds du chef, La Bovida
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Les fonds du chef

de La Bovida · 100 g
France
NOVA4
315 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
19,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3598560222989
Préfixe GS1359 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans additifs
3598560222989

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie315 kcal16 %
Matières grasses16,1 g23 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides21,6 g8 %
dont sucres19,2 g21 %
Protéines20,9 g42 %
Sel12,8 g213 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Extraits de poissons blanc 25%, huiles végétales (colza, tournesol), eau, arômes naturels, vin blanc (sulfites), plantes aromatiques et épice (échalote, oignon, poivre), jus concentrés de carotte et de poireau, maltodextrine, citron, sel, arôme de fumée

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres19,2 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 0,80 g
Sel12,8 g · médiane 1,6 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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