Mini gratin dauphinois
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 98 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,1 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 2,7 g | 5 % |
| Sel | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pomme de terre précuite (pomme de terre, sel) 58%, eau, crème fraîche (LAIT) 6%, LAIT demi écrémé, préparation pour sauce blanche déshydratée (lactosérum (LAIT), fécule modifiée de pomme de terre et amidon modifié de manioc, lactose (LAIT), sel, LAIT écrémé en poudre, épices), emmental (LAIT) 2,5%, fécule de pomme de terre, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, ŒUF, arômes naturels, sel épaississants : gomme guar, gomme xanthane ail déshydraté. Traces éventuelles de céleri, céréales contenant du gluten, poissons, soja.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins dauphinois » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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