Bouchées à la reine au poisson et aux fruits de mer · France

Bouchées aux écrevisses sauce homardine

de Auchan · 0.3 kg

France

Green-ScoreF

291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

2,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3596710543083

Préfixe GS1359 · GS1 France

Additifs1 : E14XX

AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	291 kcal	15 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	13,0 g	65 %
Glucides	25,0 g	10 %
dont sucres	2,2 g	2 %
Fibres alimentaires	1,4 g	—
Protéines	6,0 g	12 %
Sel	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte feuilletée 39,5% [farine de BLÉ, beurre (LAIT origine UE ou Royaume-Uni) 10%, eau, sel, gluten de BLÉ], crème fraîche (LAIT origine France), écrevisses de Louisiane (CRUSTACÉ) 9,7%, eau, champignons de Paris 5,9%, LAIT entier (origine France), échalotes, farine de BLÉ, carottes 2,6%, beurre (LAIT origine UE ou Royaume-Uni), courgettes 1,9%, CÉLERI, Vermouth, purée de tomates double concentrée, amidon modifié de riz et/ou de maïs, gingembre, extrait de homard (CRUSTACÉ) 0,3%, jaunes d'ŒUFS en poudre, sel, arômes naturels, huile de colza, vin blanc, Cognac, piments, jus de citron, extrait de crabe (CRUSTACÉ) 0,03%, ail, poudre de tomate, huile d'olive, poudre de carotte, jaunes d'ŒUFS, extrait de moule (MOLLUSQUE) 0,01%, poivre, fenouil, aneth. Traces éventuelles de poissons, moutarde, soja et fruits à coque.

Allergène : Céleri Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,81kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bouchées à la reine au poisson et aux fruits de mer » : 8,81 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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