Filets de maquereaux, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Maquereaux en conserve · France

Filets de maquereaux

de Auchan · 0.169 kg
FranceMonde
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
213 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710481767
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesPoisson, MoutardeTraces éventuelles : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsBio
3596710481767

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie213 kcal11 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides2,7 g1 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets de maquereaux (POISSON) cuits au court bouillon 56% (filets de maquereaux (POISSON), sel, épices* et aromates*) , eau, MOUTARDE forte* et MOUTARDE à l'ancienne * 10% (eau, graines de MOUTARDE *, vinaigre d'alcool*, sel) , huile de colza* , vinaigre d'alcool* , sel, farine de riz*, fécule de pomme de terre* , ail déshydraté* , sucre* épaississants : gomme xanthane et gomme guar* piment de Cayenne*, curcuma* . Traces éventuelles de lait. * 28% des ingrédients d'origines agricoles sont issus de l'agriculture biologique. Fabrication certifiée par FR-BIO-09. Distribution certifiée par FR-BIO-01.

Allergène : PoissonAllergène : MoutardeTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesBio
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
6 mars 20242,39 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 301 produits « maquereaux en conserve » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 3,1 g
Sel1,2 g · médiane 1,0 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Maquereaux en conserve » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Filets de maquereaux à la moutarde » : 4,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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