Hachis parmentier
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 118 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 9,4 g | 4 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,76 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, viande bovine 17,3%, flocons de pommes de terre 11,5% (pommes de terre, curcuma en poudre), crème fraîche (LAIT) 7,6%, oignons 5,1%, poudre de LAIT, chapelure (farine de BLÉ, levure), amidon de maïs, ail, sel, arômes naturels, bouillon de légumes [légumes et jus de cuisson de légumes (tomate, oignon, poivrons, aubergine grillée, ail et courgette), huile d'olive, sel, extrait d'épice], extrait de malt (GLUTEN), thym, poivre. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Élaboré à partir de viande de boeuf origine France et de lait origine France.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.