Filet anchois marinés à la provençale
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 8,7 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 2,0 g | 1 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 18,0 g | 36 % |
| Sel | 2,6 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets d'anchois ( Engraulis encrasicolus ) (POISSON) marinés 65 % (filets anchois, eau, sel, vinaigre d'alcool, acidifiant : acide citrique), huile de tournesol 24.8 %, poivrons rouges et jaunes marinés 7 % (poivrons rouges et jaunes, eau, sel, vinaigre d'alcool, acidifiant : acide citrique), olives noires marinées 1,5 % (olives noires, eau, sel, vinaigre d'alcool, acidifiant : acide citrique), oignons marinés 1,5 % (oignons, eau, sel, vinaigre d'alcool, acidifiant : acide citrique), herbes aromatiques déshydratées 0,2 % (thym, marjolaine, estragon, aneth, basilic, fenouil, sauge, romarin)
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Filets d'anchois marinés » : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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