Salade fromagèreChèvre - Mimolette - Emmental
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 229 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 8,4 g | 3 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mélange de salades 42% (scarole 21%, frisée10,5%, chicorée rouge 8,4%, roquette 2,1%), sauce vinaigrette au vinaigre balsamique 12.5% (huile de colza, vinaigre balsamique 3.8%, (vinaigre de vin, moût de raisin) eau, sel, poivre), carotte 10.5%, dés de fromage de chèvre 7.5% (LAIT), dés de mimolette 7.5% (LAIT) (contient colorants : norbixine de rocou), dés d'emmental 7.5% (LAIT), croûtons nature 7.5% (farine de froment (BLÉ), huile de tournesol, sel, levure), NOIX 5%. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de crustacés, œuf, moutarde, autres fruits à coque, poisson et soja. Elaboré à partir de lait origine UE.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 6 octobre 2025 | 2,99 € | Auxerre |
| 3 janvier 2025 | 3,15 € | Grenoble |
| 4 décembre 2024 | 3,20 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Emmentals » : 6,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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