Moussaka
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 124 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 7,5 g | 3 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergines grillées 17% (aubergines, huile de tournesol), viande bovine 17%, courgettes 14%, double concentré de tomates 13%, eau, oignons 7%, pulpe de tomate pelée au jus 5,7% (tomate, jus de tomate), emmental 4,5% (LAIT), farine de BLÉ, huile d'olive vierge extra, chapelure 1,5% (farine de BLÉ, levure, sel), huile de tournesol, poudre de LAIT, sel, fond de boeuf (viande de boeuf et jus de cuisson de boeuf, sel), jaune d'OEUF en poudre, ail, épice paprika, menthe, cumin, poivre, mélange d'herbes aromatiques (romarin, basilic, origan, thym, marjolaine, sarriette), thym, muscade. Élaboré à partir de boeuf origine France et de lait origine UE. Traces éventuelles de moutarde.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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