4 coquilles Saint-Jacques* cuisinées à la bretonne surgeléesOrigines : *Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A)Ou Chlamys opercularis, Origine Ecosse (B) /Irlande (C) /France (D) /Royaume Uni (E
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 98 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,1 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 6,2 g | 2 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Noix de Saint-Jacques* (MOLLUSQUES) 30%, eau, champignon de Paris 11.3%, oignon 8.9%, crème fraîche (LAIT), vin blanc (contient SULFITES), chapelure (farine de BLÉ, sel), amidon modifié de maïs, beurre (LAIT), LAIT écrémé en poudre, Brandy, farine de BLÉ, huiles végétales (contient tournesol et/ou colza), sel, ail, arôme naturel (contient CRUSTACÉ, LAIT, POISSON, MOLLUSQUE), persil 0,02%, poivre. *Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) Ou Chlamys opercularis, Origine Ecosse (B) /Irlande (C) /France (D) /Royaume Uni (E) /Iles Féroé (F) Ou Argopecten purpuratus, Origine Pérou (G) Ou Argopecten irradians, origine USA (H) /Corée (I) /Thaïlande (J) /Indonésie (K) /Philippines (L) / Viet Nam (M) Ou Chlamys nobilis, origine USA (N) /Corée (O) /Thaïlande (P) /Indonésie (Q) /Philippines (R) / Viet Nam (S) origine, voir la lettre près du n° de lot Traces éventuelles d'œufs, fruits à coque, céleri, moutarde, soja et graines de sésame
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Coquilles Saint-Jacques avec noix et corail » : 9,89 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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