PARMENTIER DE CANARD et PURÉE A LA CRÈME FRAÎCHE
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 120 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,3 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 8,5 g | 3 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,71 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre 36,3%, viande de canard (origine France) 14,8%, LAIT entier (origine France), oignons 8,9%, eau, crème fraîche (LAIT origine France) 5,8%, champignons de Paris 5,2%, beurre (LAIT origine UE ou hors-UE), ail, graisse de canard, persil, sel, fond de canard (extrait de canard, eau, graisse de canard, sel) 0,5%, amidon de riz, maltodextrine, arômes, sirop de glucose, fécule de pomme de terre, fond de poulet (extrait de poulet, graisse de poulet, sel), huile de tournesol, jus concentré d'oignon, piment doux fumé, laurier, thym, poivre, poudre de curcuma. Pourcentages exprimés sur la totalité de la recette. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, œufs, poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde et fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Parmentiers de canard » : 3,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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