Saumon rose du Pacifique sauce à l'oseille et ses torsades, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saumon rose du Pacifique sauce à l'oseille et ses torsades

de Auchan · 0.3 kg
FranceMonde
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
92 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710340491
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsProduit en braille
3596710340491

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie92 kcal5 %
Matières grasses2,5 g4 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides9,1 g4 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,72 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, portion de morceaux de filets de saumon rose du Pacifique (POISSON) 26%, spécialités céréalières précuites 18% (eau, semoule de BLÉ dur, poudre de blanc d'ŒUFS, huile de tournesol, vinaigre d'alcool), carottes 6%, crème (LAIT) 2,4%, échalotes, oseille 1,9%, amidon modifié de maïs, amidon de manioc, sel, beurre (LAIT), huile de colza, zeste de citron, arôme naturel de poisson (contient POISSON), vin blanc, protéines de LAIT, poivre, jus concentré de citron, arôme naturel de citron, curcuma en poudre. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de céleri.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesProduit en braille
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,4 g
Sel0,72 g · médiane 0,78 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumon à l'oseille » : 5,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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