Boulettes sauce tomate et riz, Baton Rouge
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boulettes sauce tomate et riz

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
125 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3592860070479
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri
3592860070479

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie125 kcal6 %
Matières grasses5,7 g8 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides13,7 g5 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines4,8 g10 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation de viande bovine hachée avec 30% de protéines végétales 47,6% (protéines végétales de soja réhydratées, eau, gras de bovin, dextrose, farine de blé (gluten), sel, plantes aromatiques, poudre de jus de betterave, arômes, épices, arômes de fumée), riz précuit 33% (eau, riz long étuvé, huile d'olive, sel) tomate 10,8%, oignon, épaississant : amidon modifié de maïs, concentré de tomate, coriandre, huile d'olive, sel, gingembre. Allergènes : contient du blé (gluten) et du soja. Traces éventuelles de céleri.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : Céleri
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 56 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 1,5 g
Sel0,90 g · médiane 0,74 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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