Poissons panés de merlu blanc · France

Buléo Colin

de Française de Gastronomie · 4 * 80 g (320 g)

France

Green-ScoreF

192 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

1,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3576280830462

Préfixe GS1357 · GS1 France

Additifs1 : E471

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Mollusques

LabelsSans huile de palme, Sans conservateurs, sans arômes ajoutés

Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	192 kcal	10 %
Matières grasses	12,6 g	18 %
dont acides gras saturés	3,4 g	17 %
Glucides	4,8 g	2 %
dont sucres	1,8 g	2 %
Fibres alimentaires	0,87 g	—
Protéines	14,9 g	30 %
Sel	0,52 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Colin d'Alaska (poisson) 60,6%, crème fraîche légère (lait), eau, huile de colza, spécialité fromagère (6,2%) (fromages (dont cheddar 20%), poudre de lait, beurre (lait), eau, colorant : paprika), flocons de pomme de terre (flocons de pomme de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, curcuma), poudre de jaune d'oeuf, poudre de blanc d'oeuf, ciboulette, sel, farine de blé (gluten), poivre.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MollusquesSans huile de palme Sans conservateurs sans arômes ajoutés Produit en Bretagne

E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 162 produits « poissons panés de merlu blanc » vendus en France

Sucres1,8 g · médiane 0,80 g

Acides gras saturés3,4 g · médiane 0,80 g

Sel0,52 g · médiane 0,78 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poissons panés de merlu blanc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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