Parmentier de truite frais, Briau
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés frais · France

Parmentier de truite frais

de Briau · 550g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
150 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3571495140023
Préfixe GS1357 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesŒufs, Poisson, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Gluten
3571495140023

Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie150 kcal8 %
Matières grasses9,2 g13 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides9,1 g4 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines7,3 g15 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée de pomme de terre 49,5% : pommes de terre 39,7%, crème 4,7%, eau, beurre, huile de tournesol, sel, poivre, Garniture 50,4% : truite 12,9%, saumon 12,6%, oignons, crème 5,0%, lait écrémé, poireaux 4,1%, huile de tournesol, amandes 0,6%, amidons modifiés de maïs et de pomme de terre, œuf, sel, ail réhydraté (eau, ail), zeste de citron, persil .

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : Gluten
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits « plats préparés frais » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 2,3 g
Sel1,0 g · médiane 0,91 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Plats préparés frais » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.