Coq au vin des Corbières et ses torsades, Nos regions ont du talent
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Coq au vin · France

Coq au vin des Corbières et ses torsades

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
107 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564709053974
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E150a
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait
3564709053974

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie107 kcal5 %
Matières grasses4,9 g7 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides7,4 g3 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

de haut de cuisse de poulot non désossé (Origine : France) 25 % ; spécialités céréalières aux œufs 25 eoule de blé dur de qualité supérieure, eau, œufs frais entiers5a5XymÂ.?ytqnpoudre 2,8 % ; eau ; vin de Paris, eau, sel, acidifian : acide Ct de tomates ; sol ; huile de colza ; farine de blé ; colorant : caramel ordinaire ; arômes (dont gluten, lait, «ysonts : gomme guor, gomme xanthone ; oignon en poudre ; thym ; amidon de blé ; céleri en poudre.

  • E150aCaramel E150aColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits « coq au vin » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 1,5 g
Sel0,80 g · médiane 0,96 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Coq au vin » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Coq au vin » : 6,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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