Crème d'anchoïade provençale, Nos Régions ont du Talent
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâte d'anchois · France

Crème d'anchoïade provençale

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
380 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564709036335
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesPoisson, Lait
3564709036335

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie380 kcal19 %
Matières grasses37,4 g53 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides1,9 g1 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines8,4 g17 %
Sel4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Anchois (35%), huile de colza, eau, sel, huile de tournesol, vinaigre de vin, ail, protéines de lait, poivre, épaississant : gomme xanthane.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « pâte d'anchois » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,30 g
Acides gras saturés5,8 g · médiane 4,3 g
Sel4,0 g · médiane 5,5 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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