Parmentier de canard
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 124 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,1 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 9,2 g | 4 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 0,74 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau ; viande de canard effilochée cuite 14,4% (viande de canard 14,2%, sel) ; purée de pommes de terre 10% ; emmental 6,5% ; champignons de Paris 6,2% ; flocons de pomme de terre déshydratées 6% ; oignons 5,3% ; crème fraîche 4% ; lactosérum en poudre ; graisse de canard 1,5% ; farine de blé ; crème en poudre ; oignons déshydratés 0,6% ; Porto rouge modifié (Porto rouge, sel, arôme naturel de poivre, conservateurs : anhydride sulfureux ; sulfite acide de potassium) ; purée d'ail ; sel ; maltodextrine ; arômes naturels ; épices et plantes aromatiques ; légume en poudre (tomate, champignon) ; extrait de malt d'orge.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 27 mars 2026 | 3,35 € | Clichy |
| 22 février 2026 | 3,35 € | Gennevilliers |
| 22 février 2026 | 3,35 € | Gennevilliers |
| 21 février 2026 | 3,35 € | Clichy |
| 8 février 2026 | 3,35 € | Gennevilliers |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Parmentiers de canard » : 3,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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