Aper'olives, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Olives vertes farcies à l'anchois · France

Aper'olives

de Marque Repère · 250 g (150 g égoutté)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
151 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564706612846
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E330
AllergènesPoisson
3564706612846

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie151 kcal8 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides1,4 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel3,1 g52 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Olives vertes dénoyautées (origine : Maroc) 55 %, eau, pâte d'anchois 4,2 % [eau, sel. anchois (origine : Maroc) 0,8 %, gélifiant : E4011. sel, acidifiant : acide citrique.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 94 produits « olives vertes farcies à l'anchois » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 3,0 g
Sel3,1 g · médiane 3,3 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Olives vertes farcies à l'anchois » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Olives vertes farcies à l'anchois » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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