Endives au jambon surgelées x 4
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 117 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 6,3 g | 2 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce type béchamel 62,5% (eau, eau de cuisson des endives, emmental 5,5% (dont anti-mottant : amidon de pomme de terre), farine de blé, poudre de lait écrémé, crème fraîche 2,7%, huile de tournesol, beurre concentré, amidon modifié de maïs, sel, muscade, poivre), endives précuites 22,5%, jambon cuit supérieur 12,5% (jambon de porc (origine : UE), eau, sel, sirop de glucose, antioxydant : E316, conservateur : E250), emmental 2,5% (dont anti-mottant : amidon de pomme de terre). Traces d'œuf.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Endives au jambon » : 3,89 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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