Pains de mie complet · France

Pain de mie blé complet

de Epi d'Or · 500 g

France

Green-ScoreA

251 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

4,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3564700733011

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs3 : E282, E471, E481

AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

LabelsSource de fibres alimentaires, Riche en fibres

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	251 kcal	13 %
Matières grasses	3,0 g	4 %
dont acides gras saturés	0,50 g	3 %
Glucides	42,0 g	16 %
dont sucres	4,9 g	5 %
Fibres alimentaires	8,5 g	—
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 36% ; eau ; farine complète de blé 17% ; levain de blé (farine de blé, eau) ; son de blé 5% ; levure ; huile de colza ; sucre ; sel ; farine de seigle ; émulsifiants: E471, E481 ; germe de blé 0,7% ; farine de soja ; conservateur: E282 ; amidon de blé ; farine de seigle maltée et torréfiée. Traces de lait et de fruits à coque.(al cool)

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSource de fibres alimentairesRiche en fibres

E282propionate de calciumConservateur
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
1 septembre 2026	1,77 €	Nancy
23 avril 2026	1,77 €	Nancy
4 février 2026	1,84 €	Clichy
21 janvier 2021	0,96 €	Saint-Magne-de-Castillon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 305 produits « pains de mie complet » vendus en France

Sucres4,9 g · médiane 4,7 g

Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,50 g

Sel1,1 g · médiane 1,1 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie complet » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 6 juin 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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