Sauce Béchamel à la crème, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Béchamel à la crème

de Marque Repère · 60 g
France
NOVA4
410 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
7,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700577981
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Fruits à coque, Soja
3564700577981

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie410 kcal21 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres7,1 g8 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines9,0 g18 %
Sel5,8 g97 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, CREME 7,4%, sel, LAIT écrémé 3,7% , arômes (dont LAIT), sirop de glucose, protéines de LAIT, noix de muscade, poivre noir. Traces de céleri, crustacés, fruits à coque, œufs, poissons et soja.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres7,1 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 0,80 g
Sel5,8 g · médiane 1,6 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces béchamel » : 2,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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