Cassoulet aux manchons de canard confits
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 5,5 g | 2 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Protéines | 12,8 g | 26 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Haricots lingots 30%, bouillon de volaille 25% (eau, viande de canard, carottes, oignons, poireaux, navets, vin blanc (sulfites), ail), 4 manchons de canard confits 16%, 4 saucisses de porc confites 16% (maigre et gras de porc, sel, poivre, ail), oignons, carottes, poitrine séchée (sel, poivre), coulis de tomate, (acide citrique), sel de Salies de Béarn, arôme naturel de poivre, épices.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets au confit de canard » : 0,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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