Escargots de bourgogne, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Escargots de bourgogne

de Carrefour · 178 g
France
366 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071572778
Préfixe GS1356 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Soja
LabelsLabel Rouge
3560071572778

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie366 kcal18 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés24,0 g120 %
Glucides2,3 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chairs d'escargots de Bourgogne cuites (mollusque Helix pomatia) 48% [( Chairs d'escargots 46%, vin blanc (contient sulfites), sel, épices, plantes aromatiques (contient céleri), légumes déshydratés en proportion variable)], beurre extra-fin 41%, ail 6,1%, persil 2,7%, échalote, sel. Peut contenir des traces de blé, crustacé, oeuf, poisson, soja.

Allergène : CéleriAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : SojaLabel Rouge

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.