Tartare de saumon fumé

de Carrefour · 160 g (2 x 80 g)

France

212 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3560071570156

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs1 : E267

AllergènesPoisson

LabelsFumé au bois de hêtre, élevé en Ecosse, Salé au sel sec

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	212 kcal	11 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	1,9 g	9 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,70 g	—
Protéines	20,0 g	40 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon Atlantique fumé 93,7% (saumon (poisson) 91,8%, sel), échalote 3,3%, zestes de citron 1,7%, conservateur : vinaigre tamponné, ciboulette 0,3%, aneth 0,2%. Saumon Atlantique (Salmo Salar) élevé en Ecosse (Royaume-Uni) ou Norvège : voir origine sur l'emballage.

Allergène : Poisson Fumé au bois de hêtre élevé en Ecosse Salé au sel sec

E267Vinaigre tamponné

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 16 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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