Pérail, Reflets de France
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pérail

de Reflets de France · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
305 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)3560071568481
Préfixe GS1356 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait
LabelsIGP
3560071568481

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie305 kcal15 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés19,0 g95 %
Glucides0,00 g0 %
Protéines17,0 g34 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pack Classique Lait pasteurisé de brebis, ferments lactiques, sel, présure (contient protéines de lait). Fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache. Pack IGP Lait pasteurisé de brebis, ferments lactiques, sel, présure (contient protéines de lait). Fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache. Lait issu de l'aire géographique définie par l'IGP.

Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitIGP

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
4 novembre 20252,85 €Monéteau

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 27 produits de la même catégorie vendus en France
Acides gras saturés19,0 g · médiane 18,7 g
Sel1,5 g · médiane 1,5 g

Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pérail » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages de brebis » : 5,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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