Boudins blancs à la truffe de la saint Jean 1,1%, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boudins blancs à la truffe de la saint Jean 1,1%

de Carrefour · 375 g
France
NOVA4
257 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071472900
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque
3560071472900

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie257 kcal13 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés9,1 g46 %
Glucides4,0 g2 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines8,1 g16 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 27%, lait frais demi-écrémé pasteurisé, gras de porc, viande de dinde 15%, eau, amidon de maïs, vin aromatisé, sel, brisures de truffes 1,1% (tuber aestivum vitt.), arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, poivre, oignon en poudre, thym, laurier, boyau naturel de porc. Porc et dinde origine Union Européenne. Peut contenir des traces de blé, œufs, moutarde, fruits à coques, mollusques.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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