Chorizo, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071439507
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Fumé au bois de hêtre, Viande Porcine Française
3560071439507

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides4,0 g2 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine France), épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, sel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc. Fumage au bois de hêtre. 129 g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 14,0 g
Sel2,5 g · médiane 3,6 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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