Salade de betteraves rouges
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 52 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 1,5 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 7,0 g | 3 % |
| dont sucres | 6,0 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 1,5 g | 3 % |
| Sel | 0,54 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Betteraves rouges 83%, eau, oignons réhydratés, huile de colza, moutarde à l'ancienne 1,2% (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, téguments de graines de moutarde, sel, arômes, épice), vinaigre d'alcool, sel, moutarde de Dijon 0,1% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), arôme naturel de poivre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar. Peut contenir des traces de céleri, gluten, lait, œuf, poisson, crustacé, fruits à coque et soja.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 27 octobre 2026 | 1,35 € | Monéteau |
| 24 août 2026 | 1,43 € | Saint-Max |
| 13 février 2026 | 1,45 € | Paris |
| 13 février 2026 | 1,45 € | Paris |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Betteraves rouges cuites » : 1,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.