Sauce vinaigrette aux tomates séchées, Carrefour BIO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce vinaigrette aux tomates séchées

de Carrefour BIO · 36 cl
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
461 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071231705
Préfixe GS1356 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesMoutarde
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3560071231705

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie461 kcal23 %
Matières grasses49,0 g70 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides4,0 g2 %
dont sucres2,6 g3 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines1,0 g2 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de tournesol, eau, huile d'olive vierge extra, vinaigre de vin rouge, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), concentré de tomates, moutarde de Dijon (graine de moutarde, vinaigre d'alcool, eau, sel), poivrons rouges, tomates séchés, ail, sel issus de l'agriculture biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,6 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés5,8 g · médiane 0,40 g
Sel1,7 g · médiane 1,6 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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