Tapenade noire
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 288 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 2,2 g | 1 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 4,1 g | — |
| Protéines | 2,2 g | 4 % |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Olives noires à la Grecque 59,5% (olives noires, sel), olives noires 23,1% (olives noires, sel), huile d'olive vierge extra 7,7%, câpres au vinaigre 4,4% (câpres, vinaigre d'alcool, sel), pâte d'anchois 2,5% (anchois 2,1%, sel, huile d'olive), ail, basilic, origan, thym, jus de citron concentré. Traces éventuelles de lait, crustacés, graines de sésame, mollusques, moutarde, céleri, œuf, soja et blé.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tapenades » : 1,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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