Soupe de poissons au piment d'Espelette
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 91 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 6,3 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 1,8 g | 1 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,55 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, congre 13,3 %, grondin rouge 10,4 %, maquereau 10,4 %, poireau, oignon, purée de tomate double concentrée, huile d'olive vierge extra, fenouil, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, ail, sel de Guérande, persil, thym, piment d'Espelette 0,05 %, poivre, laurier, badiane, safran. Peut contenir des traces de crustacés, de mollusques, de céréales contenant du gluten, d'œuf, de lait, de céleri et de sulfites. Cette soupe est fabriquée à partir de poissons pêchés en Atlantique Nord-Est.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de poissons » : 9,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.