Truffade, Reflets de France
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Truffades · France

Truffade

de Reflets de France · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
136 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071189983
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E407
AllergènesCéleri, Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsAOP, Fabriqué en France, CE
3560071189983

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie136 kcal7 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel0,66 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre 71,6%, Cantal AOP 16,7% (lait pasteurisé de vache, sel, présure animale, ferments lactiques, anti-agglomérant : fécule de pomme de terre), crème stérilisée (crème, stabilisant : carraghénanes), sel de Guérande, ail, persil, poivre blanc. Peut contenir des traces de gluten, euf, mollusque, crustacé, poissons, soja, fruits à coque, céleri, sésame et moutarde. Tous ces ingrédients sont d'origine française excepté le poivre. Prénaration n: Sans décongélation préalable

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : PoissonAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaAOPFabriqué en FranceCE
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « truffades » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 5,9 g
Sel0,66 g · médiane 0,81 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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