Boulgour au cumin, sauce piquante et boulettes au pois chiche, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés d'origine végétale · France

Boulgour au cumin, sauce piquante et boulettes au pois chiche

de Carrefour · 300 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
119 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071180515
Préfixe GS1356 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Sans colorants artificiels
3560071180515

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie119 kcal6 %
Matières grasses4,1 g6 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel0,73 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Boulgour précuit 43% (eau, blé dur concassé), boulettes au pois chiche 22% (eau, pois chiche trempé et précuit 4,4% (eau, pois chiche), protéine texturée de blé (protéine de blé, farine de blé), oignon, huile de colza, carotte, amidon de manioc, protéine de pois, poudre de blanc d'oeuf, fibre de blé, persil, sel, coriandre, cumin, grains de coriandre en poudre, oignon grillé en poudre, poivre, piment, curcuma), eau, tomate 5,5%, double concentré de tomates 2,3%, crème fraîche, huile de colza, huile d'olive vierge, persil, basilic, sel, amidon de maïs, amidon de manioc, ail, cumin 0,2%, piment, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant: poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sulfites et mollusques.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesVégétarienUnion Végétarienne EuropéenneSans colorants artificielsSans arômes artificielsSans colorantsFabriqué en France

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
25 mars 20262,45 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 378 produits « plats préparés d'origine végétale » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,70 g
Sel0,73 g · médiane 0,75 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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