Sauce vinaigrette aux tomates séchées, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce vinaigrette aux tomates séchées

de Carrefour · 75 cl
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
476 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071163327
Préfixe GS1356 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesMoutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en France
3560071163327

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie476 kcal24 %
Matières grasses51,0 g73 %
dont acides gras saturés4,1 g20 %
Glucides3,5 g1 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines0,70 g1 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza 45%, eau, vinaigre de vin rouge*, vinaigre balsamique* (moût de raisin cuit, vinaigre de vin*), double concentré de tomates, huile d'olive vierge extra 5%, moutarde de Dijon (graines de moutarde, vinaigre d'alcool, eau, sel), tomates séchées 2,4% (tomates, sel), poivrons verts, ail, sel. *Contient des sulfites.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés4,1 g · médiane 0,80 g
Sel2,2 g · médiane 1,6 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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