Assortiment alsacien
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 212 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Glucides | 1,1 g | 0 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Roulade supérieure pur porc : viande de porc 78%, eau, gras de porc, sel, plasma de porc, épices et plantes aromatiques (coriandre, macis, muscade, oignon, ail), sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, bouillon de porc naturel, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium. Boyau non comestible. Roulade supérieure au jambon : jambon de porc 45%, viande de porc 36%, eau, sel, gras de porc, plasma de porc, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, épices et plantes aromatiques (coriandre, macis, muscade, poivre blanc, oignons), bouillon de porc naturel, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau non comestible. Roulade à la langue de porc et aux pistaches : viande de porc 52%, langue de porc 24%, eau, sel, gras de porc, pistaches 1%, arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, épices et plantes aromatiques (macis, coriandre, muscade, oignons), plasma de porc, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau non comestible. % d'ingrédients exprimés sur chaque roulade. Peut contenir des traces de blé, œuf, lait et moutarde. Viande de porc origine France.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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