Préparation pour sauce béchamel, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Préparation pour sauce béchamel

de Carrefour · 800 g
France
NOVA4
424 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070964284
Préfixe GS1356 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde
LabelsNouvelle recette
3560070964284

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie424 kcal21 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides63,0 g24 %
dont sucres3,8 g4 %
Fibres alimentaires3,3 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, amidon de blé, huile de tournesol, sel, lactose (contient lait), protéines de lait, arômes, poivre blanc, arôme naturel de muscade. Peut contenir des traces de moutarde.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,8 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 0,80 g
Sel2,3 g · médiane 1,6 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces béchamel » : 2,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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