Pané au Merlan
Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 192 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filet de merlan 32% (POISSON), filet de POISSON 30,8%, chapelure (farine de BLE*, levure*, sel), huile de tournesol", eau, farine de BLE*, citron* [citron*,sel, vinaigre d'alcool", huile essentielle de citron"), OEUF, amidons*, sel, persil", curcuma. Traces possibles de crustacés, mollusque, lait, soja, sésame et moutarde. *ingrédients issus de l'agriculture biologique. 31% des ingrédients agricoles sont issus de l'Agriculture Biologique. Certifié par FR-BIO-01. Malgré le soin apporté, la présence de quelques arêtes pourrait être constatée. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Poissons panés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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