Filet de saumon sauce béarnaise pané ASSIETTE BLEUE
Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 241 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 14,3 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 17,3 g | 7 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 10,5 g | 21 % |
| Sel | 0,59 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
(mis en ?uvre) : filets de saumon 40%, sauce Béarnaise 30% (eau, crème (dont stabilisant : carraghénanes), amidon de riz, vin blanc (sulfites), jaune d'oeuf en poudre, échalotes, vinaigre d'alcool, fumets (farine de blé, sel, arômes (crustacés, poisson), dextrose, légumes déshydratés (tomate, oignon), maltodextrine, huile de tournesol, poudre de crevette et de poisson, épices, protéines végétales, extraits d'épices), beurre, estragon, sel, persil, farine de blé, huile de poivre), tournesol, gluten de blé, levures, sel, dextrose. Traces éventuelles de mollusque et soja.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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