Les papillotes de brick, L'assiette bleue
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Les papillotes de brick

France
NOVA4
231 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3551610007448
Préfixe GS1355 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E412
AllergènesPoisson, Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Soja
3551610007448

Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie231 kcal12 %
Matières grasses14,9 g21 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides18,8 g7 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines4,9 g10 %
Sel0,76 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

. garniture 75% [eau, noix de Saint-Jacques* 20%, poireau 13%, crème (dont stabilisant carraghénanes), vin blanc (sulfites), beurre, carotte, farine de blé, amidon transformé, échalote, fumets (sel, protéine végétale, arôme (blé, lait), poisson, huile de tournesol, oignon, macis, de extrait poivre, maltodextrine, fécule de pomme de terre, amidon, ail, épaississant : farine de guar), sel, laurier, persil, muscade, enrobage thym J, poivre, eau, farine de blé, huile de tournesol, sel, dextrose. Traces possibles de crustacé, œuf, soja. *Origine St-Jacques (voir DLC) A Argopecten purpuratus-Pérou / Z zygochlamys patagonica - Argentine

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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